"Skotinn ítrekað í handlegginn"

Vaktstjóri á Wendy's veitingastað á Miami var skotinn ítrekað í handlegginn eftir að hann neitaði að gefa viðskiptavini aukaskammt af chili-sósu.

Ég staldraði við þetta hér: "var skotinn ítrekað í handlegginn". Það hlýtur að hafa verið frekar vont og var árásarmaðurinn svona góð skytta eða var málið kannski að hann var svona hrikalega vond skytta!? Afhverju bara í handlegginn? 

Fréttina í heild má lesa á Vísi.is.

Skaðleg áhrif aspartams - urban legend?

Íslendingar virðast upp til hópa sannfærðir um að sætuefnið aspartam sé stórhættulegt. Undanfarin 2-3 ár hef ég ítrekað heyrt fólk lýsa meintum skaðlegum áhrifum af neyslu aspartams. Allt frá því að vera valda krabbameini yfir í candida-sveppasýkingu í þörmum manna.

Ég hef, vinnu minnar vegna, fengið upplýsingar um að þetta sé ekki rétt. Ég tók þess vegna eftir því að einn þekktasti næringarfræðingur landsins, Ólafur Sæmundsson, gerði þennan misskilning að umtalsefni í viðtali við Blaðið nú fyrir helgina (23.03.07 - "Mýtur um matarræði lífsseigar").

Þar segir hann það sem ég hafði áður fengið staðfest, að á engu aukaefni hafi verið gerðar jafn margar rannsóknir og á aspartam(þær skipta hundruðum) og að enginn þeirra hefði sýnt fram á með óyggjandi hætti að sætuefnið væri skaðlegt. Aspartam er auk þess viðurkennt af matvælastofnun Evrópu sem er með þeim strangari í heiminum.

Ég held að Ólafur væri ekki að segja þetta ef eitthvað væri til í þeim hryllingssögum sem verið er að dreifa um aspartam. Ólafur hefur meðal annars gefið út bækur um næringarfræði og myndi varla leggja orðspor sitt sem næringarfræðings að veði ef aspartam væri eitthvað vafasamt.

Ég get hins vegar vel skilið afhverju þessi saga um aspartamið er svona lífseig. Það er skemmtilegt að geta sagt við fólk sem er að reyna að draga úr orkuinntöku sinni að það sé tvíeggjað sverð að neyta sykurlausra vara. Það rímar enn fremur við viðteknar skoðanir um að óunnar vörur séu betri en unnar.

Staðreyndin er hins vegar sú að sykurneysla hefur aukist mikið og það er raunverulegt lýðheilsuvandamál. Sykurlausir drykkir eru þannig mikilvægur liður í því að draga úr notkun sykurs.

Að lokum má bæta því við að afar auðvelt er að sýna fram á að nánast allt geti verið krabbameinsvaldandi/hættulegt ef þess er bara neytt í nógu miklu magni. Aspartam er þar engin undantekning frekar en t.d. vatn. Sænskir vísindamenn sýndu fram á það fyrir nokkrum árum að of mikil vatnsdrykkja geti aukið hættu á krabbameini um allt að 50%...

TaB af markaði

Íslendingar nýjungagjarnir

Ég keypti mér Coke-Zero í gærkvöldi þó að það séu allir kælar fullir af þessu upp í vinnu og ég geti nælt mér í flösku þar frítt.

Afgreiðslumaðurinn á BSÍ sagði að það hefði verið rokna sala strax fyrsta daginn sem Zero kom. Það kom mér á óvart. En svo rifjaðist upp hvað Íslendingar eru nýjungagjarnir.

Ég spurði líka hárgreiðslukonuna sem klippti mig í morgun og hún sagði að búið væri að kaupa Zero inn á hennar heimili. "Maður prófar allt nýtt sem kemur," sagði hún og brosti vandræðalega."

Forstjóri Coca-Cola í Skandinavíu aðstoðar við kynningu hjá Vífilfelli